Black soap er laget av kokosnøttolje, stekt kakaopods, havsalt og sheasmør i Ghana. Den opprinnelige prosessen for å lage afrikansk sort såpe er arbeidskrevende.
Afrikansk svart såpe er laget er forskjellig fra land til land, selv om den ferdige såpen mesteparten av tiden vil se ut så lenge de originale ingrediensene forblir olje, kaliumchlorid og vann. Du vil finne at svarte såper fra Ghana, Nigeria, Elfenbenskysten, Mali, Benin og Togo ser ut veldig like og ikke skiller seg ut i disse dager, og de er ofte lysebrune, mens svarte såper laget i Etiopia der potashen er laget av bambus ofte er grå.
Svart såpe fra Nord-Afrika og noen deler av Middelhavet er mer kolsvart. Fargen på svarte såper varierer fra grå til karmel til svart, noen ganger, da ikke alt potasj er laget av samme kilde. Men vi i Ghana bruker det lokale kaliumchlorid laget av kakaopoddeskall, skallet som dekker kakaofrø. Kakao skall er lik det ytre skallet av en melon, men vanskeligere. Den har høye saponiner, og når frøene er tatt ut av belgen for å bli behandlet for sjokoladefremstilling osv., Tørkes skallet og brennes til aske. Denne asken er meget kaustisk og brukes både til såpeproduksjon, fôring av fjærfe og andre landbruksbruk. Potashet vårt er organisk, noe som gjør afrikansk sort såpe mer organisk sammenlignet med andre såper laget med kaustisk brus.
Vår sorte såpe får fargelegging fra potashet som brukes, oljene, kjelen og tilberedningsprosessen.
Selv om afrikansk svart såpe kan lages med plantainskall, brukes dette ikke mye til å lage afrikanske sorte såper i Ghana lenger, da det ikke er bærekraftig å skaffe kommersielle mengder plantain peeling. Den kan brukes når du lager små mengder, men ikke store mengder såper.